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お酒ガイド：ラベルの読み方まとめ

ラベルには、そのお酒の産地、原料、熟成、等級が書かれています。いくつかの用語を知っておくだけで、初めて見るボトルでも、だいたいどんなお酒か見当がつきます。お酒の種類ごとに、ラベルの読み方をまとめました。

findsool編集部 · 2026-09-28

• ワインラベルの読み方産地・品種・ヴィンテージ、AOC・DOCG・Kabinett（カビネット）などの等級表記、輸入業者が貼る韓国語の裏ラベルまで
• ウイスキーラベルの読み方シングルモルトとブレンデッドの違い、熟成年数の意味、カスクストレングスと樽の種類
• 日本酒ラベルの読み方純米・吟醸・大吟醸の基準となる精米歩合、日本酒度と酸度、よく見かける用語
• 韓国の伝統酒・焼酎・マッコリのラベルの読み方希釈式焼酎と蒸留式焼酎、濁酒（タクチュ）・薬酒（ヤクチュ）・清酒（チョンジュ）の違い、原材料と殺菌の有無の表示

ラベルでまず見るべき3つのこと

お酒の種類が違っても、ラベルでまず確認すべきことは似ています。

1. 誰が造ったか — 生産者、醸造所、蒸留所の名前です。たいていラベルの中で一番大きく書かれています。
2. どこで、何から造ったか — 産地と原料です。ワインならブドウ品種や地域、ウイスキーならモルトかグレインか、日本酒やマッコリなら米の種類と原産地を見ます。
3. どのように造ったか — 熟成年数、ヴィンテージ、精米歩合、等級など、製法や品質を示す表記です。

韓国で販売される輸入酒には、輸入業者が貼る韓国語の裏ラベルが付いていて、輸入業者、原産国、アルコール度数、容量を韓国語で確認できます。表のラベルがわかりにくければ、裏側から見るのも一つの方法です。