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マジュアン・モーゼル：韓国最長寿のワインブランドが選んだドイツのリースリング

findsoolでこれまで最も多く検索されたお酒は、マジュアン・モーゼルです。韓国のスーパーのワイン売り場でよく見かけるこのボトルのラベルには、ドイツワインの表記法がそのまま使われています。ラベルの単語を一つずつ読み解いていきましょう。

今日の一本 #1 · findsool編集部 · 2026-09-28

ひと目でわかる基本情報

マジュアンという名前

マジュアンは、1977年に東洋麦酒（現OBビール）が発売した韓国産ワインのブランドです。当時は外来語の商標を使いにくかった事情から韓国語で名付けられ、「向かい合って座り、楽しむ」という意味が込められていると言われています。最初の製品であるマジュアン・スペシャル・ホワイトは、韓国のカトリック教会でミサ用のワインとして使われたことで、その名が広く知られるようになりました。

ブランドはその後ロッテ七星飲料に移り、現在まで続いているため、韓国で最も古いワインブランドとして紹介されています。マジュアン・モーゼルは1987年に登場した製品で、韓国産のブドウではなく、ドイツ・モーゼル地域のワインを輸入し、マジュアンの名前で発売したものです。最近ブランドデザインを一新した際には、モーゼルが最初に新しいラベルをまといました。

ラベルの4つの単語：Mosel、Riesling、Kabinett、Prädikatswein

ボトルの表面には英語とドイツ語が混在していますが、重要な単語は4つだけです。

Mosel — 産地

ドイツ西部を流れるモーゼル川沿いに広がるワイン産地です。川沿いの急斜面と粘板岩（スレート）の土壌で有名で、ドイツ・リースリングの代表的な産地に数えられます。ドイツワインのラベルでは、このように地域名が大きく書かれることがよくあります。

Riesling — ブドウ品種

ドイツを代表する白ブドウ品種です。はっきりとした酸味と鮮やかな香りが特徴で、とても甘いスタイルから辛口まで幅広く造られています。ラベルに品種が書かれていれば、味の方向性を想像しやすくなります。

Prädikatswein — 等級

ドイツワインの品質等級のうち、最も高いランクです。収穫時のブドウの糖度（成熟度）を基準にさらにいくつかの段階に分かれ、その段階もラベルに併記されます。

Kabinett — 成熟度の段階

プレディカーツヴァインのいくつかの段階のうち、最初の段階です。最も未熟な（糖度の低い）ブドウの基準を満たしたワインで、一般的に軽やかで爽やかなスタイルが多いです。その次の段階として、シュペートレーゼ（Spätlese）、アウスレーゼ（Auslese）などが続きます。

ドイツワインの等級についてもっと知りたい方は、ワインラベルの読み方をご覧ください。

どんな味で知られているか

メーカーは、レモン、青リンゴ、桃のような果実の香りとハチミツの香り、そして甘みと酸味のバランスを特徴として紹介しています。アルコール度数は8%前後と、一般的なワイン（12〜14%）より低めなので、軽いスタイルに分類されます。

酸味と甘みをあわせ持つリースリングは、ピリ辛や甘めの味付けの料理、魚介類、サラダと一緒に紹介されることが多いです。冷やして保管しておき、飲む直前に取り出すのが一般的です。

ラベルであわせて確認したいこと

• ヴィンテージ — ブドウを収穫した年です。このようなスタイルのワインは、たいてい発売後比較的早い時期に飲まれます。
• 韓国語の裏ラベル — 輸入業者が貼るラベルで、輸入・販売元、原産国、アルコール度数、容量が書かれています。表面の度数とあわせて確認するとよいでしょう。
• 似たラベルの別製品 — マジュアンブランドには複数の製品があります。ボトル表面の「MOSEL」と「Riesling-Kabinett」の表記で見分けられます。