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존 워커 앤 선즈 XR 21년

John Walker & Sons XR 21 · 블렌디드 스카치 위스키 · 스코틀랜드 킬마녹判別の確かさ: 高

造り手について

조니 워커 가문의 유산을 잇는 '존 워커 앤 선즈'는 1820년 스코틀랜드 킬마녹의 작은 식료품점에서 그 유구한 여정을 시작했습니다. 창립자 존 워커에 이어 아들과 손자들이 블렌딩 기술을 눈부시게 발전시키며 스카치 위스키를 세계적인 명주로 자리매김하게 만들었습니다. 수세대에 걸쳐 축적된 방대한 캐스크 컬렉션과 마스터 블렌더들의 정교한 기술은 오늘날까지도 독보적인 품격을 지켜내고 있습니다.

このお酒について

'존 워커 앤 선즈 XR 21년'은 엄선된 원액을 최소 21년 이상 오크통에서 숙성시켜 빚어낸 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키입니다. 알코올 도수 40도로 부드럽게 다가오며, 달콤한 꿀과 바닐라, 황설탕에 졸인 과일의 풍부한 아로마가 은은한 향신료와 함께 피어납니다. 입안을 부드럽게 감싸는 실크 같은 질감과 더불어, 긴 피니시 속에서 피어오르는 섬세한 오크 향과 온화한 스모키함이 일품입니다.

ストーリー

이 위스키는 조니 워커 가문의 마스터 블렌더로서 브랜드의 중흥을 이끌었던 알렉산더 워커 2세 경의 자필 기록에서 영감을 받아 탄생했습니다. 원액들이 서로의 결을 해치지 않고 완벽한 조화를 이루도록 세심한 다단계 블렌딩을 거쳤으며, 축하의 자리나 고요한 사색의 밤에 더없이 잘 어울립니다. 잔에 따라 천천히 향을 열어가며 니트(Neat)로 즐기시길 권하며, 쌉싸름한 다크 초콜릿이나 말린 과일, 혹은 견과류 플래터를 곁들이시면 위스키의 다채로운 풍미가 더욱 선명해집니다.

話題・エピソード

이 위스키는 1920년 국왕 조지 5세로부터 대영제국 기사 작위를 수여받은 알렉산더 워커 2세 경의 영예로운 순간을 기념하여 탄생한 것으로 널리 알려져 있으며, 국제 주류 품평회에서도 그 우수한 블렌딩 완성도로 찬사를 받았습니다.