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오린 스위프트 마체테

Orin Swift Machete · 레드 와인 · 2020 · 미국 캘리포니아주 세인트 헬레나判別の確かさ: 高

造り手について

오린 스위프트 셀러스는 와인메이커 데이비드 피니(Dave Phinney)가 1998년 캘리포니아 세인트 헬레나에 설립한 혁신적인 부티크 와이너리입니다. 피렌체 유학 시절 와인의 매력에 눈을 뜬 그는 기존의 관습을 깨는 대담한 블렌딩과 독창적인 레이블 예술을 결합해 미국 와인 씬에 신선한 충격을 안겨주었습니다. 타협 없는 품질과 강렬한 개성을 추구하며 오늘날 전 세계 와인 애호가들을 사로잡고 있습니다.

このお酒について

마체테는 쁘띠 시라를 주품종으로 시라와 그르나슈를 블렌딩하여 완성한 압도적인 응축감의 레드 와인입니다. 15.7%의 높은 도수에서 우러나오는 힘과 함께 검붉은 블랙베리, 블루베리, 자두의 진한 아로마가 피어나며, 이어서 모카와 라벤더, 흑연, 달콤한 향신료의 복합적인 풍미가 층층이 입안을 채웁니다. 두툼하면서도 벨벳처럼 유려하게 다듬어진 타닌 덕분에 긴 여운이 매력적으로 지속됩니다.

ストーリー

캘리포니아의 풍부한 일조량과 떼루아를 고스란히 담아낸 이 와인은 이름 그대로 날카로운 정글도처럼 강렬한 첫인상을 남깁니다. 그 묵직한 바디감과 깊은 풍미 덕분에 숯불에 구운 두툼한 립아이 스테이크나 양갈비, 진한 소스를 곁들인 바비큐 요리와 최상의 궁합을 이룹니다. 특별한 기념일이나 분위기를 압도하고 싶은 특별한 디너의 메인 와인으로 권해드립니다.

話題・エピソード

이 와인은 흰색 자동차와 칼을 모티프로 한 12가지의 서로 다른 흑백 사진 레이블로 출시되어, 전 컬렉션을 모두 모으려는 수집가들 사이에서 큰 화제를 모았습니다. 또한 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 등 유수의 전문 매체와 평론가들로부터 꾸준히 90점 이상의 높은 점수를 받으며 오린 스위프트의 대표작으로 널리 인정받고 있습니다.