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베르틴가 볼타 디 베르틴가

Bertinga Volta di Bertinga · 레드 와인 · 2019 · 토스카나 시에나현 가이올레 인 키안티(Gaiole in Chianti)判別の確かさ: 高

造り手について

베르틴가(Bertinga)는 토스카나 키안티 클라시코의 심장부인 가이올레 인 키안티(Gaiole in Chianti)에 자리한 와이너리입니다. 비교적 젊은 역사를 지녔음에도 자연을 존중하는 유기농법과 정밀한 밭 관리를 통해 토스카나 테루아의 잠재력을 극대화하며 빠르게 명성을 쌓아 올렸습니다. 땅의 순수성과 개별 구획의 특징을 온전히 담아내기 위해 세심한 양조 방식을 고수하는 장인 정신의 생산자입니다.

このお酒について

토스카나 IGT 등급의 이 와인은 해발 380미터 북동향에 위치한 2.4478헥타르의 단일 포도밭에서 자란 메를로 100%로 빚어낸 베르틴가의 플래그십 레드 와인입니다. 잘 익은 검붉은 베리류와 자두의 농밀한 과실 향에 은은한 향신료와 삼나무의 뉘앙스가 겹겹이 피어오르며, 15도의 묵직한 힘과 단단한 골격을 갖추고 있습니다. 보르도풍의 우아한 구조감과 이탈리아 특유의 생동감 넘치는 과즙미, 그리고 벨벳처럼 매끄러운 타닌이 긴 여운을 선사합니다.

ストーリー

가이올레 인 키안티의 서늘한 고도와 북동향 구획은 지중해의 따사로운 햇살 아래에서도 메를로 특유의 우아함과 섬세한 산미를 지켜내는 최적의 조건을 만들어 줍니다. 한 편의 서사시처럼 웅장하면서도 유려한 질감을 지닌 와인으로, 특별한 날이나 진중한 대화가 오가는 저녁 자리에 훌륭한 주인공이 되어 줍니다. 숯불에 구운 티본스테이크(비스테카 알라 피오렌티나), 로즈메리를 곁들인 양갈비 구이, 혹은 숙성 치즈와 곁들이시면 그 풍성한 매력을 한층 더 깊이 느끼실 수 있습니다.

話題・エピソード

세계적인 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling)으로부터 97점이라는 찬사를 받으며 세계 무대에서 품질을 확실히 입증하였습니다. 현지 비평가들 사이에서는 흔들림 없이 팀을 지키는 이탈리아의 전설적인 축구 골키퍼 잔루이지 부폰에 비유되며, 베르틴가를 이끄는 웅장하고 독보적인 리더 와인으로 큰 화제를 모았습니다.