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도멘 드 라 로마네 꽁띠 로마네 생 비방

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-St-Vivant · 레드 와인 · 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘 본 로마네判別の確かさ: 高

検証 2026-10-20 · findsool 편집팀

造り手について

도멘 드 라 로마네-꽁띠(DRC)가 본 로마네 마을에서 소유한 그랑 크뤼 포도밭입니다. 1966년 마레-몽주(Marey-Monge) 가문으로부터 포도밭을 임차해 양조하다가 1988년 완전히 매입하였으며, 약 5.29헥타르의 구획에서 피노 누아를 재배합니다.

このお酒について

피노 누아 100%로 빚어 100% 새 프렌치 오크 배럴에서 숙성한 그랑 크뤼 와인입니다. 영롱하고 맑은 루비빛을 띠며, 활짝 핀 장미 꽃잎, 제비꽃, 야생 산딸기, 붉은 체리의 황홀한 아로마에 오리엔탈 스파이스, 백후추, 차 잎, 젖은 흙내음이 섬세하게 피어납니다. 결이 곱고 비단 같은 질감을 지녔으며, 투명하고 정교한 산미가 긴장감과 우아함을 더합니다.

ストーリー

리슈부르가 압도적인 힘과 풍요로움을 자랑한다면, 로마네-생-비방은 섬세하고 우아한 쪽에 가깝습니다. 25년 이상의 장기 숙성 잠재력을 지니며, 송아지 안심 요리, 오리 가슴살 로스트, 비둘기 요리, 송로버섯 리소토, 부드러운 시토 치즈와 잘 어울립니다.

話題・エピソード

주요 평론가들에게서 대체로 90점대 중후반의 평가를 받아 왔습니다. 예를 들어 2013년 빈티지는 와인 애드버킷 95점, 앨런 미도우스의 버건디 하운드 94~97점을 받았습니다.